¿QUIÉN ES DALE DEGROFF?

DALE DEGROFF:

EL PADRE DE LA MIXOLOGÍA MODERNA

Y… ANFITRIÓN DE SANTO DOMINGO SPIRITS FEST 2017:

  • Máster Mixologist también conocido como “King Cocktail”.
  • Ha innovado en la rama de la coctelería con un enfoque gourmet recreando los cócteles clásicos.
  • Es el responsable del renacimiento de la profesión de Bartender y el auge que la industria de coctelería ha experimentado en los últimos años.
  • Una autoridad en la industria, DeGroff es el fundador del premiado programa de entrenamiento Beverage Alcohol Resource (BAR), un  partnership de 6 de los mixólogos más prestigiosos del mundo  que proveen entrenamiento en destilados y mixología.
  • Dale Degroff ha sido reconocido con el James Beard Award en Food & Beverage, the James Beard  Wine & Spirits Professional Award, the Lifetime Achievement Award from Nightclub & Bar Magazine,  Tales of the Cocktail Lifetime Achievement Award, y el CHEERS Beverage Industry Innovator of the Year.
  • Es el autor de dos bestsellers: The Essential Cocktail y The Craft of the Cocktail. Ambos libros han recibido premios de la industria.
  • DeGroff es también el fundador del Museum of the American Cocktail,en el  Southern Food & Beverage Institute en New Orleans.
  • Es el responsable del boom del Cocktail “The Cosmopolitan”, el cocktail contemporáneo más famoso del mundo.

¡VEN A CONOCERLO EL 29 y 30 DE SEPTIEMBRE DEL 2017, EN EL JW MARRIOTT SANTO DOMINGO!

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