1. Napa Valley, California

Si lo único que sabes del vino, es que adoras tomarlo entonces Napa es el lugar perfecto para iniciar tu educación en la materia.  Muchos viñedos hacen degustaciones y tours diariamente donde te llevan por el proceso entero de producción y los perfiles de sabor de una forma muy accesible.  Además, Karen MacNeil, la anfitriona de Santo Domingo Wine Fest creó el programa de estudios profesionales del vino en  el Culinary Institute of America en St. Helena que ofrece cursos para entusiastas del vino regularmente en diferentes niveles.

Recomendamos Visitar:

Chandon Caves: No olvides tomarte una copa de Étoile al final

Silverado Vineyards: Vinos de clase mundial y una colección impresionante de posters de películas. Quizás porque su dueña es hija de Walt Disney.

Si vas en Verano por favor compra entradas para el Auction Napa Valley, básicamente el mejor evento de vinos, no te lo puedes perder.

2- Portland, Oregón:

La ciudad de Portland es cosmopolita, vibrante y un destino de clase mundial para la gastronomía y wine lovers.  Su Pinot Noir es la uva mas cultivada y apreciada en la región.  Estos Pinots a diferencia  de sus pares californianos y australianos son sutiles y no tan  dulces.

Recomendamos visitar:

SE Wine Collective​: Un bar de vinos con sala de catas donde puedes tomar vino producido ahí mismo proveniente de 10 viñedos de la zona.

3. Finger Lakes, New York.

Encontraras vinos de clase mundial, especialmente Rieslings, vistas impresionantes alrededor de los tres lagos y una vibrante escena gastronómica.  

 Este es uno de los secretos mejor guardados en el mundo del vino y no permanecerá así por mucho tiempo.

Recomendamos visitar:

Dr. Konstantin Frank: Una de las marcas más icónicas de la región.

Ravines Wine Cellars: Nombrado por Wine Spectator como uno de los top 100 viñedos en el mundo.

Pensamos que debemos irnos con los tres ganadores…  ¿Que opinan?